贺强终于清醒了,不再对大哥一家抱幻想。

    他拖过来一包面粉,仔细回想着父亲以前做面条的步骤,一包面粉倒进搅拌斗里,加上半包盐、半桶水,三小勺高筋面,打下去十个鸡蛋。

    贺强按下开关,搅拌机开始缓缓地转动起来,粗壮的搅拌桨仿佛是巨兽的爪子,将面粉揉弄成一团团富有韧性的面团。

    在机器另一头,面团被吐了出来,被转移到长长的压面机上。

    压面机的滚轮无情地挤压着面团,一遍又一遍,将面团压得越来越薄,越来越均匀,每一次的挤压,都像是在给面团进行一场锤炼,让它逐渐变得坚韧而有弹性。

    贺强给这些压好的面团一一抹上一层花生油。

    机器的好处就是,不用发面也可以将面揉得很均匀。

    经过多次碾压的面片,被传送上了切条机,切条机上的刀片快速地旋转着,瞬间将面片切成了一根根粗细均匀的面条。

    面条如瀑布般倾泻而下,落入下方的箩筐里。

    一共七十斤面条,贺强把箩筐搬到车后座上,盖上胶膜,绑好,骑着自行车就往镇上赶去。

    自行车也是新买的,买的二手自行车,花了三十块钱。

    如果是上辈子,他这个年纪的时候,是不敢去镇上卖东西的,胆小。

    可是如今他活了两辈子,什么苦都吃过,什么冷暖都体会过,早就明白了一个道理:大家都那么忙,真的没有人有空去在意你,活下去比面子重要得多!

    凤栖镇有十几家面馆,还有好几家酒楼。

    贺强没有自己固定的摊子,这些面馆和酒楼就是他的主要客户。

    因为父亲是突然生病的,听说是去送货的时候晕倒在马路边,后来才检查出来的病,病来如山倒,没来得及留下什么交代,贺强也不知道哪些是父亲以前是老客户。

    只能逐家去问。

    遇到认识之前那个送面条老头的,贺强就多唠两句,算是把这条供货线给续上了。

    一直卖到中午,七十斤面条才卖了一半。

    顶着热辣的太阳,贺强心里着急得不行。

    面条是个娇气的东西,过了中午就会开始变质。

    他顾不得许多,拉到集市边上就开始叫卖。

    从五毛钱一斤到最后的五毛钱两斤,总算把面条半卖半送地卖完了。

    卖完面条,贺强已经饿得饥肠辘辘了。